Ein neuer Typ Reismehl

Obwohl KOMEKO aus 100 % Reis besteht und von Natur aus keinerlei Spuren von Gluten enthält, weist es eine besondere Klebrigkeit auf, die beim Backen notwendig ist. Egal ob Brot, Pizza, Plätzchen oder Rührkuchen – KOMEKO lässt sich mit Leichtigkeit verarbeiten, ohne zusätzliche Mehle, Stärken oder andere Zusatzstoffe und ist so eine hervorragende Alternative zu Weizen.

Reismehl-Mischung für knusprige Teighüllen wie Blätterteig, Flammkuchen, Pasta und Wraps

Reismehl-Mischung für süße Backwaren wie Kuchen, Kekse & Biskuit

Reismehl-Mischung für herzhafte Teigwaren wie Brot, Brötchen & Pizzateig