La polyvalence des farines KOMEKO

L'odeur du pain ou des gâteaux fraichement sortis du four caresse nos sens et représente un moment de plaisir et de bien-être incomparable. Parce qu'une alimentation sans gluten ne devrait pas demander de compromis, chez KOMEKO nous avons développé 3 mélanges de farines de riz.

KOMEKO Knusperlust

Farine de riz – Mélange pour pâtes croustillantes telles
que la pâte feuilletée, pâte à tarte, wraps…

KOMEKO Kuchenglück

Farine de riz – Mélange pour
les gâteaux, muffins, biscuits, cookies…

KOMEKO Brotgenuss

Farine de riz – Mélange pour pâtes levées telles
que les pains, brioches, pizza…

Farines de riz sélectionnées

C’est dans la nature verdoyante du sud du Japon, que nos grains sont soigneusement sélectionnés et moulus selon une technique spécifique pour obtenir des farines d’une qualité exceptionnelle. C'est précisément ce savoir-faire qui rend nos farines KOMEKO si uniques.

Vous apporter une vie sans gluten sous le signe du Plaisir et non du Renoncement – Voilà notre Motivation !

Nous voulons aider les personnes qui souffrent d’une maladie liée au gluten ou qui ont simplement décidé de ne plus en consommer. Dans cette démarche nous avons choisi le riz issu de la nature japonaise. Pourquoi? Parce que la connaissance des riziculteurs japonais issu d’un savoir-faire unique, nous permet de sélectionner les meilleures variétés de riz afin de développer des farines parfaitement adaptées aux besoins de nos clients – et cela, nous le faisons avec beaucoup de dévouement et de soin.

Directrice générale KOMEKO GmbH

Recettes

Notre sélection de recettes spécialement crées pour ravir tous les gourmands. Laissez-vous tenter par l’un de nos recettes, salée ou sucrée.

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