Brownie vegan

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Brownie vegan
Portions
Pers.
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Pers.
Instructions
  1. Tamisez ensemble 100 g de farine KOMEKO KUCHENGLÜCK, 50 g de cacao, 5 g de levure chimique et une pincée de sel.
  2. Hachez grossièrement les noix et ajoutez-les.
  3. Incorporez 125 g de sucre roux et le sucre vanillé.
  4. Ajoutez 125 g d'eau et mélangez avec vigueur (ou à grande vitesse avec le batteur) jusqu'à formation d'une masse crémeuse.
  5. Réduisez la vitesse du batteur et ajoutez progressivement 75 g d'huile en petites portions, en mélangeant bien entre chaque portion pour que l'huile soit bien absorbée.
  6. Tapissez un moule (environ 20x11x6,5 cm) de papier sulfurisé, versez la pâte et lissez la surface.
  7. Mettez au four préchauffé à 150 ° C pendant 40 à 45 minutes.
  8. Sortez le brownie du four et laissez-le refroidir un peu.
  9. Avant de servir, nappez-le de chocolat ou de sauce caramel selon votre goût.

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