Mélanger tous les ingrédients de la pâtes à brownie jusqu’à obtention d’une pâte souple et homogène. Repartir dans 8 petits moules (par exemple moules à canelés ou muffins. Réserver.
Mélanger tous les ingrédients de la pâte à cookie jusqu’à obtention d’une pâte ferme et sableuse. Déposer sur la partie brownie en petits morceaux.
Rajouter sur le dessus des noisettes concassées si vous le souhaitez.
Mettre à cuire 20 -22 min dans un four préchauffé à 180 degrés (chaleur ventilée).
A déguster chaud ou froid, à partager… ou pas.