Cookies aux noix et pépites de chocolat
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Ingrédients
- 120 g Beurre mou
- 60 g Sucre brun
- 120 g Sucre blanc
- 2 cac Sucre Vanillé
- ¼ cac Sel
- 2 OEufs M
- 300 g KOMEKO KUCHENGLÜCK
- 1 cac Levure chimique
- 240 g Chocolat copeaux
- 240 g Noix concassées
Ingrédients
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Instructions
- Préchauffer le four à 180°C (chaleur haut / bas).
- Mélanger le beurre, le sucre, le sucre vanillé et le sel jusqu'à consistance lisse.
- Incorporer les œufs un à un.
- Mélanger la farine KOMEKO KUCHENGLÜCK, la levure chimique, les noix et le chocolat, et incorporer au mélange précédent.
- Diviser la pâte en morceaux de taille égale (environ 30 morceaux selon la taille désirée), former des boules et les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, en les aplatissant légèrement.
- Enfourner dans le four préchauffé environ 10 à 15 min (varie selon la taille des cookies). Après cuisson, laisser les cookies refroidir avant de les manipuler.
Notes
