Fettuccine aux champignons
Le plaisir des pâtes fraiches sans gluten !
Portions
2personnes
Portions
2personnes
Ingrédients
Instructions
  1. Nettoyez les champignons et coupez-les en tranches ou en cubes.
  2. Épluchez l’échalote, coupez-la en petits dés et faites-la revenir brièvement avec l’huile d’olive.
  3. Ajoutez les champignons et les petits pois et laissez mijotez un peu.
  4. Pendant ce temps, faites cuire les Fettuccine KOMEKO 2 à 3 minutes dans 1 à 1,5 litre d’eau salée frémissante.
  5. Incorporez la crème liquide et le pesto au mélange de légumes.
  6. Égouttez les Fettuccine et ajoutez-les aux légumes, sortez du feu pour arrêter la cuisson, mélangez doucement.
  7. Assaisonnez selon votre goût avec du sel et du poivre, puis saupoudrez de fromage râpé. Voilà c’est prêt, Bon appétit !
Notes