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1pain (moule 25 × 11 × 7,5cm) |
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Notre conseil:
Si vous utilisez de la levure sèche au lieu de la levure fraîche, prenez 1 sachet de levure sèche (7 g). Dans la recette, il suffit d’adapter le temps et la température de levée : laisser lever la pâte pendant 40 minutes au four à 45°C (chaleur de voute ou chaleur tournante). En général, nous recommandons d’utiliser de la levure fraîche pour cette recette, car le résultat de cuisson sera optimal.