Sablés à la vanille
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Portions |
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Ingrédients
Pour la Pâte :
- 125 g Beurre mou
- 100 g Sucre
- 1 pincée Sel
- 1 sachet Sucre Vanillé
- 1 Oeuf M
- 200 g KOMEKO KUCHENGLÜCK
- 100 g Amandes en poudre
- 1 g Levure chimique
Décoration :
- 50 g Sucre glace
- 1 sachet Sucre Vanillé
Ingrédients
Pour la Pâte :
Décoration :
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Instructions
- Mélanger 125 g de beurre, 100 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé et le sel jusqu'à consistance lisse.
- Incorporer l'œuf.
- Mélanger 200 g de KOMEKO KUCHENGLÜCK, 100 g d'amandes en poudre avec la levure chimique et pétrir le mélange.
- Réfrigérer pendant ½ h.
- Diviser la pâte en morceaux de taille égale et formez des croissants.
- Cuire dans un four préchauffé à 180 ° C haut / bas pendant environ 10 à 15 minutes selon la taille.
- Mélanger 50 g de sucre glace avec 1 sachet de sucre vanillé.
- Rouler les croissants bien cuits et encore chauds dans le mélange de sucre - plus ils refroidissent, plus le sucre y adhère.
Notes