Petits Pains Moelleux et Chocolatés
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Portions |
Pains
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Ingrédients
Pour la pâte:
- 150 g Sucre
- 2 OEufs M
- 75 g Beurre doux
- ¼ cc. Sel
- Vanille
- 250 g Fromage blanc
- 1 cs. Lait
- 250 g KOMEKO BROTGENUSS
- 1 sachet Levure chimique
- 100 g Pépites de chocolat ou Chocolat à pâtisser concassé
Autre:
- 1 Jaune d’oeuf pour la dorure
Ingrédients
Pour la pâte:
Autre:
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Instructions
- Préchauffez le four à 200 ° C (mode haut/bas) et recouvrez la plaque avec du papier de cuisson.
- Versez le sucre, les oeufs, le sel, la vanille et le beurre dans un bol et mélangez jusqu'à ce qu’à consistance mousseuse.
- Ajoutez ensuite le fromage blanc et le lait et remuez jusqu'à consistance lisse.
- Versez la farine KOMEKO BROTGENUSS et la levure chimique tamisées et pétrissez jusqu'à obtenir une pâte.
- Ajoutez les pépites de chocolat et pétrissez de nouveau pour les incorporer.
- Formez 9 boules (environ 100 g) et les poser sur la plaque.
- Badigeonnez les boules avec le jaune d'oeuf.
- Enfournez les petits pains et laissez cuire environ 30 minutes.
Notes