150 g Zucker, 2 Eier, Salz, Vanille und 75 g Butter in eine Schüssel geben und schaumig rühren. Anschließend 250 g Quark und die Milch zugeben und glattrühren. 250 g KOMEKO BROTGENUSS und Backpulver sieben, zu der Masse geben und zu einem Teig verkneten.