Den Backofen auf 200 °C Ober- und Unterhitze (180 °C Umluft) vorheizen.
Äpfel waschen, schälen, in mundgerechte Würfel schneiden und mit braunem Zucker, Zitronensaft und Zimt mischen.
Den weißen Glühwein mit 2 EL Zucker in einem Topf kurz köcheln lassen, so dass er etwas reduziert.
Für die Streusel: KOMEKO KNUSPERLUST Mehl, brauner Zucker, Zimt und Salz mischen. Butterstücke dazu geben und so lange verkneten bis daraus Streusel entstehen.
Die Apfelwürfel in eine leicht gebutterte Auflaufform (18 x 18 cm) geben und mit dem reduzierten Glühwein übergießen.
Die Streusel gleichmäßig über den Äpfeln verteilen und ca. 30 Minuten im vorgeheizten Ofen backen.