Banana Bread aux pépites de chocolat
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| Portions |
gâteau
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Ingrédients
- 2 Bananes mûres en purée
- 75 g Beurre mou
- 75 g Sucre
- 75 g Sucre brun
- 1 pincée Sel
- 1 Oeuf
- 1 cas Lait
- 160 g KOMEKO KUCHENGLÜCK
- 1 cac Levure chimique
- 1 cac Bicarbonate de soude
- 30 g Pépites de chocolat Cannelle
- Cannelle
Ingrédients
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Instructions
- Réduire les bananes en purée à l'aide d'un mixeur ou les écraser à la fourchette.
- Battre le beurre, les sucres et le sel jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.
- Ajouter l'œuf et le lait et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
- Incorporer les bananes réduites en purée.
- Pour finir, ajouter la farine KOMEKO KUCHENGLÜCK préalablement mélangée avec les pépites de chocolat, la cannelle, la levure chimique et le bicarbonate de soude.
- Verser dans le moule à cake (29x10x7cm) et cuire au four préchauffé à 170 °C (chaleur haut/bas) pendant 60 minutes.
Notes
