Fettuccine, sauce Potiron & Sauge
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personnes
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Ingrédients
- 1 c.a.s Huile d'olive
- 1 Ail gousse
- 2 c.a.c Sauge fraiche, hachée
- 1 c.a.s Tahini
- 100 g Potiron en purée
- 2 sachets KOMEKO Fettuccine
- Sel / Poivre
Ingrédients
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Instructions
- Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle, pressez la gousse d'ail et ajoutez-la avec la sauge hachée. Laisser mijoter pendant 1 minute.
- Réduisez le feu à chaleur moyenne et ajoutez la purée de potiron avec le tahini, mélangez et faites cuire pendant 2 minutes.
- Pendant ce temps, faites cuire les Fettuccine KOMEKO dans 1-1,5 litre d'eau salée pendant 2 minutes.
- Égoutter les Fettuccine KOMEKO et les ajouter immédiatement à la poêle, arrêtez la cuisson et ne mélanger que légèrement.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre, puis décorez de sauge fraîche. Bon appétit !
Notes
