Beschreibung
Die ausgesuchten Reis-Mischungen von japanischen Experten, entwickelt nach alter Tradition, machen KOMEKO einzigartig.
Es weist eine besondere Klebrigkeit auf, obwohl es von Natur aus keinerlei Spuren von Gluten enthält. Egal ob Marmorkuchen, Biskuit oder Kekse, KOMEKO lässt sich mit Leichtigkeit verarbeiten, ohne zusätzliche Mehle, Stärken oder andere Zusatzstoffe.
Rezeptideen findet ihr hier oder auch direkt auf der Verpackung!
Alle unsere Mehle sind von der Deutschen Zöliakie Gesellschaft (DZG) zertifiziert.
TIPP: Ersetze in Teigen Weizenmehl einfach 1:1 durch KOMEKO KUCHENGLÜCK – Geschmack und Konsistenz bleiben.
Kerstin vom glutenfreien Blog Landherzen –
Ich habe das Marmorkuchen-Rezept ausprobiert und bin begeistert! Endlich ist es mir wieder möglich, einen glutenfreien saftigen Marmorkuchen zu backen. Auch am 3. Tag war der Kuchen noch super lecker und auch aufgetaut (tiefgekühlt bereits in Scheiben geschnitten), ist der Marmorkuchen ein Genuss. Danke Komeko! Viele Grüße, Kerstin vom glutenfreien Blog Landherzen
Claudia –
Ich bin durch eine Freundin auf die Reismehle von Komeko aufmerksam geworden. Habe Kuchenglück gleich online bestellt. Ging alles superschnell. Pünktlich zum Wochenende konnte ich das Mehl ausprobieren. Einen lockeren Biskuitboden für meine Erdbeertorte. Ich bin begeistert vom Backergebnis: super locker, bald noch feiner als mit herkömmlichem Weizenmehl und geschmacklich überzeugend.
Renate Schneider (Verifizierter Besitzer) –
Durch eine Zeitschrift bin ich auf Komeko aufmerksam geworden. Ich habe dann Kuchenglück online bestellt. Schnelle Lieferung. Am Wochneende habe ich mein Cupcake Rezept ausprobiert und bin begeistert. Der Teig war so locker und fluffig. Die Cupcakes haben wunderbar geschmeckt. Und sie blieben auch die nächsten zwei Tage supersaftig. Kuchenglück ist ein tolles Produkt und fünf Sterne wert. Habe bei den Rezepten nachgelesen und werde den Marmorkuchen ausprobieren. Viele Grüße Renate