Beschreibung
Während herkömmliche Sojasauce meist aus einer Mischung aus Sojabohnen und Weizen hergestellt wird, besteht Tamari Sojasauce ausschließlich aus Sojabohnen. Dies macht sie zu einer hervorragenden glutenfreien Alternative. Aufgrund des höheren Sojabohnenanteils hat die Tamari Sojasauce auch einen intensiveren, vollmundigeren Geschmack und sie enthält weniger Salz als herkömmliche Sojasaucen.
Sie wird traditionell in der japanischen Küche verwendet und ist vielseitig einsetzbar. Tamari eignet sich hervorragend als Marinade, Dressing, Dip oder zum Würzen von Ramen-Suppen und anderen asiatischen Gerichten. Mit ihrem tiefen, reichen Geschmack und ihrer natürlichen Umami-Note verleiht sie euren Gerichten das gewisse Etwas und gibt ihnen einen asiatischen Touch.
Zutaten: Wasser, Salz, SOJAbohnen, Alkohol, Konservierungsstoff: Natriumbenzoat (E211).
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.