Komeko - Pur ohne Zusätze genießen


In einem traditionellen Familienbetrieb im Süden Japans werden ausgewählte japanische Reissorten gemischt und zu qualitativ hochwertigen Reismehlen vermahlen. Durch die besondere Verarbeitung der Reiskörner entstehen unsere einzigartigen KOMEKO Mehle, welche glutenfreie Backwaren außergewöhnlich machen.


KOMEKO besteht zu 100% aus Reis und enthält keinerlei Spuren von Gluten. Dennoch weist es eine besondere Klebrigkeit auf, welche dem Premium-Reismehl eine hohe Backfähigkeit verleiht. KOMEKO lässt sich mit Leichtigkeit verarbeiten, ohne zusätzliche Mehle, Stärken oder andere Zusätze zu verwenden. 


Bereits in Japan bereichert das japanische Premium-Reismehl die Welt des glutenfreien Backens. Nun soll auch Europa auf den einzigartigen Geschmack kommen! ​Auf unserer Website finden Sie weitere Informationen zu KOMEKO und dessen Eigenschaften. Außerdem sind Rezeptvorschläge und Zertifikate für die jeweiligen Produkte erhältlich. 

Vielseitig Einsetzbar

KOMEKO NEWS


KOMEKO goes Berlin






the allergy + free from show 


Eindrücke von der Messe


Wo gibt es KOMEKO?

Unsere KOMEKO Reismehle sind online und mittlerweile auch direkt vor Ort hier erhältlich!


KOMEKO-ON-TOUR​​

Impressionen von vergangenen Events:

2015

​2016


Rezept der Woche








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