Brookies
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Ingrédients
Brownie
- 120 g Compote de pomme
- 20 g Cacao en poudre non sucré
- 30 g Purée d’amande
- 20 g Pépites de chocolat noir
- 40 g Noix
- 30 g Sirop d’agave
Ingrédients
Brownie
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Instructions
- Mélanger tous les ingrédients de la pâtes à brownie jusqu'à obtention d'une pâte souple et homogène. Repartir dans 8 petits moules (par exemple moules à canelés ou muffins. Réserver.
- Mélanger tous les ingrédients de la pâte à cookie jusqu'à obtention d'une pâte ferme et sableuse. Déposer sur la partie brownie en petits morceaux.
- Rajouter sur le dessus des noisettes concassées si vous le souhaitez.
- Mettre à cuire 20 -22 min dans un four préchauffé à 180 degrés (chaleur ventilée). A déguster chaud ou froid, à partager... ou pas.
Notes
