Cookies aux cacahuètes
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Cookies
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Ingrédients
- 90 g Beurre ou Margarine
- 45 g Sucre
- 45 g Sucre de coco
- 140 g Purée de cacahuètes
- 1 Oeuf
- 20 g Cacahuètes concassées
- 170 g KOMEKO KUCHENGLÜCK
- 1 cac Levure chimique
- 1 cac Bicarbonate de soude
Ingrédients
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Instructions
- Mélanger le beurre végétal avec les sucres, puis ajouter la purée de cacahuètes et mélanger à nouveau.
- Ajouter l'œuf et les cacahuètes concassées et mélanger.
- Ajouter la farine KOMEKO Kuchenglück mélangée au préalable à la levure chimique et au bicarbonate de soude et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Former de petites boules de pâte et les aplatir légèrement sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Cuire pendant 10 minutes dans un four préchauffé à 190 degrés (chaleur tournante).
Notes
Notre conseil :
Les cookies sont encore meilleurs nappés de chocolat fondu et de cacahuètes hachées.
