Kürbis Muffins - KOMEKO

16. November 2022

Kürbis Muffins

By Nolwenn Rossignol

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Kürbis Muffins

Ein Rezept von Aurélie (Instagram @itsglutenfreebaby) #glutenfrei

Kürbis Muffins

Portionen

Muffins

Zutaten

150 g KOMEKO KUCHENGLÜCK
125 g Rohrzucker
1 Prise Salz
50 g gemahlene blanchierte Mandeln
1 TL Backpulver
1 TL Zimt
50 g Schokodrops Zartbitter
90 g weiche Butter
100 g Hokkaido-Kürbis (gekocht, püriert)
1 Ei

Portionen

Muffins

Zutaten

150 g KOMEKO KUCHENGLÜCK
125 g Rohrzucker
1 Prise Salz
50 g gemahlene blanchierte Mandeln
1 TL Backpulver
1 TL Zimt
50 g Schokodrops Zartbitter
90 g weiche Butter
100 g Hokkaido-Kürbis (gekocht, püriert)
1 Ei

Kürbis Muffins

Anleitungen

Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitzen vorheizen.
Alle Zutaten vermengen und gut mit den Händen oder einem Handmixer durchkneten.
Den Teig in eingefettete Muffinformen geben und glattstreichen.
Im vorgeheizten Backofen für ca. 30 min. backen.

Rezept Hinweise